हाइड्रोपोनिक्स क्या है
हाइड्रोपोनिक्स खेती की तकनीक है जिसमें मिट्टी के बगैर पौधों को उगाया जाता है यह तकनीक अधिक प्रचलित है इस तकनीक का प्रयोग उन स्थानों में किया जाता है जहां पर भूमि की कमी एवं कम गुणवत्ता वाली मिट्टी पाई जाती है। लेकिन बढ़ती तकनीक के कारण आज के समय में लोग अपने घरों या छत पर भी अपना रहे हैं जिससे उन्हें ताजी सब्जियां प्राप्त हो सके एवं मनोरंजन का साधन बन सके ।क्योंकि इसमें कम श्रम में काम किया जा सकता है एवं इसमें उत्पादन जल्दी प्राप्त होता है।
हाइड्रोपोनिक्स खेती में विभिन्न प्रकार की सब्जियां लगाई जा सकती हैं लेकिन इसमें मुख्ता वह सब्जियां लगाई जाती हैं जिनकी वृद्धि तेजी से होती है जिसमें हम पत्ते वाली सब्जियों को अधिक इस्तेमाल करते हैं जैसे लेट्यूस,पालक,केल, धनिया ,पुदीना एवं अन्य पत्तीदार वाली सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है खेती के लिए।
हाइड्रोपोनिक्स खेती करने का तरीका
हाइड्रोपोनिक्स करने के लिए सबसे पहले आपको स्थान का चयन करना पड़ेगा एवं चयन करने के बाद आपको तकनीक का इस्तेमाल करते हुए कंटेनर या पाइप की सहायता से हाइड्रोपोनिक्स की शुरुआत करनी होगी। वैसे तो आप ऐसे शुरुआती तौर पर कंटेनर की सहायता से कर सकते हैं क्योंकि यह सरल और आसान तरीका होता है इसमें आपको एक बड़े से कंटेनर का इस्तेमाल करना होगा जो लगभग 5 से 10 लीटर पानी रख सके ध्यान रखें कि कंटेनर की गहराई ज्यादा ना हो।
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कंटेनर में पानी भरे और ध्यान रखें की पानी पोषक तत्वों से भरपूर हो।जिसमें पौधों की वृद्धि आसानी से हो सके।एवं पानी इतना भरें की नेता पॉट्स की जड़े पानी में डूब जाए जिससे उनको उचित मात्रा में पानी से पोषक तत्व प्राप्त हो सके।ध्यान रहे पानी का पीएच मान 5.5 से 6.5 के बीच होना चाहिए एवं पानी डालने से पहले पानी का पीएच मान जांच जरूर करें।
हाइड्रोपोनिक्स खेती के लिए पौधे तैयार करने के लिए सबसे पहले नर्सरी में पौधे तैयार करें। तैयार पौधों को कंटेनर के ऊपर स्थित नेट पॉट्स के ऊपर रखें। जिससे कि पौधे की जड़ पानी में उपस्थित पोषक तत्वों को ग्रहण कर अपनी वृद्धि करें। इसमें पत्तेदार वाले पौधे या सब्जियां है 20 से 30 दिन में तैयार हो जाती हैं।
तैयार पौधों को नेट पॉट्स से निकलकर पैकेट में पैक करके आप आसानी से बाजारों में भेज सकते हैं क्योंकि यह ताजी सब्जियां होती है। इनका दाम बाजारों में अच्छा मिल जाता है या आप किसी रेस्टोरेंट या हॉटल से कांटेक्ट करके उनके लिए खेती कर सकते हैं और अच्छा मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं।
हाइड्रोपोनिक्स खेती किसानों के लिए बेहतर तकनीक है अच्छा मुनाफा प्राप्त करने के लिए लेकिन इसमें अधिक लागत आने के कारण कुछ किसान भाई इसे नहीं कर पाते हैं लेकिन सरकार द्वारा कुछ योजनाएं निकल रही है जिससे आप सब्सिडी प्राप्त करके हाइड्रोपोनिक की खेती की शुरुआत कर सकते हैं और अपने मुनाफा को चार गुना कर सकते हैं।
हाइड्रोपोनिक्स खेती के फायदे
- इस खेती में पानी की बचत होती है।
- इस खेती में फसल का उत्पादन जल्दी प्राप्त होता है।
- हाइड्रोपोनिक खेती करने में मौसम के प्रभाव का कोई असर नहीं होता,कभी भी किसी भी फसल का उत्पादन ले सकते हैं।
- इसमें कीटनाशक एवं खरपतवारनाशक की आवश्यकता नहीं पड़ती है।
- यह खेती करने पर श्रमिकों की कम आवश्यकता होती है।
- उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त होती है जिससे मार्केट में अधिक दाम प्राप्त होता है।
- यह खेती की तकनीक किसने की आय को चार गुना तक बढ़ा सकती है।